Gå til indhold
Forsiden | Kontakt | Ledige job | For ansatte | Presse og nyheder | Web-TV | Besuchen Sie unsere deutsche Website Visit our English website |
Region Syddanmark logo, link til forsiden

Ny fødevareklynge sætter gang i væksten

Med næsten 9 millioner kroner fra Syddansk Vækstforum kan en ny fødevareklynge fortsætte sin rejse mod innovation og stigende vækst. I alt har 10 virksomheder og to videninstitutioner tilsluttet sig fødevareklyngen, der har til formål at skabe et fælles grundlag for forretningsudvikling – en udvikling, der skal medføre vækst i klyngens fødevarevirksomheder.

Klyngeprojektet vil bl.a. fokusere på nye måltidskoncepter og -produkter, hvor formålet er at udvikle og tilbyde måltidskoncepter sammensat af produkter fra syddanske fødevarevirksomheder til private kantiner i regionen. Projektet vil også udvikle en forretningsplan på foodservice og cateringområdet, hvor der i første omgang udvikles en velkomstpakke til turister i sommerhuse med et udvalg af produkter og madoplevelser fra regionens små og mellem store fødevarevirksomheder.

Klyngeprojektet vil sikre 35 nye produkt- eller procesinnovative virksomheder – desuden 35 nye virksomheder med fokus på innovation inden for marketing eller organisation. Og også i regionens yderområder, vil man få gavn af den forventede vækst. Fem af fødevareklyngens partnere driver virksomhed i yderområderne, hvor de også har en stor del af deres virksomhedsnetværk.

Man forventer desuden, at 50 nye virksomheder bliver involveret i projektet, hvoraf mange af disse holder til i regionens yderområder. Fødevareområdet kan derfor komme til at spille en stor rolle i udviklingen af yderområderne med henblik på vækst i form af både økonomi og arbejdspladser.

Fakta:

Partnerne bag projektet er Småøernes Fødevarenetværk, University College Syddanmark, Easyfood, Rose Poultry, Slice Fruit, Sønderjydsk Kål, Gram og Nybøl Godser A/S, Ørbæk Mostfabrik A/S, Tåsinge Grønt, Søndernæsgård, Aarø Vingård, Sønderjyske Fristelser v/Naturmælk, Tican Foods, Gasa Odense Frugt & Grønt samt Fanø Laks.

Syddansk Vækstforum støtter projektet med ca. 9 millioner kroner – 2,9 millioner kroner fra de regionale erhvervsudviklingsmidler og 5,9 millioner kroner fra EU’s Regionalfond. Projektet har et samlet budget på 11,7 millioner kroner.


Siden er sidst opdateret 04-09-2012
Kontakt Region Syddanmark

Region Syddanmark | Tlf: 76 63 10 00 | CVR nr. 29190909 | Skriv til Regionen | Om hjemmesiden | Sitemap | Tilgængelighedserklæring